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용어사전

Hani Plastic Surgery

금식

수술 전 금식 진료지침은 마취 중 위 내용물이 폐로 넘어가는 흡인 위험을 줄이는 것을 목적으로 합니다. 진정(수면마취) 전에도 먹고 마시기를 멈추는 시점에 대한 안내를 따르라고 안내돼 있습니다.

진정 뒤 언제 무엇을 먹고 마실지는 의료진의 안내를 따르라고 안내돼 있습니다. 의식하 진정(중등도 진정) 안내에서는 대개 시술 1~2시간 뒤 귀가할 수 있다고 하지만, 이는 의식하 진정에 한정된 안내입니다.

금식은 음식을 먹지 않는 것입니다^[1]. 수술 전 금식은 마취를 앞두고 정해진 시간 동안 먹고 마시지 않는 것으로, 마취 중 위 내용물이 폐로 넘어가는 흡인 위험을 줄이려는 목적입니다^[2].

이름

영어: fasting
한자: 禁食(금할 금 · 먹을 식)
관련 용례: 수술 전 금식(preoperative fasting) · NPO(nil per os — 입으로 아무것도 먹지 않음, 의료 기록에 쓰는 약어)
의학 표준 용어(MeSH): Fasting — 같은 개념

전신마취나 진정(수면마취)을 앞두고는 언제부터 먹고 마시기를 멈출지 안내를 받고, 먹으라고 한 약은 물 한 모금과 함께 먹도록 안내돼 있습니다^[3]^[4].

미국마취과학회는 건강한 사람의 계획된 시술을 위한 수술 전 금식 진료지침을 따로 냈습니다^[2].

구분	먹고 마시는 것	평소 먹던 약
수술 날	멈추는 시점에 대한 안내를 따름^[3]	먹으라고 한 약만 물 한 모금과 함께^[3]
미리 확인할 것	언제부터 멈출지^[4]	피를 묽게 하는 약은 잠시 멈추라고 할 수 있음^[3]

수술 전에 언제부터 먹고 마시기를 멈출지, 수술 날 어떤 약을 먹을지는 의료진에게 확인하라고 안내돼 있습니다^[3]^[4].

수면마취 전에 금식하는 이유는 무엇인가요?

수술 전 금식 진료지침은 마취 중 위 내용물이 폐로 넘어가는 흡인 위험을 줄이는 것을 목적으로 합니다^[2]. 진정(수면마취) 전에도 먹고 마시기를 멈추는 시점에 대한 안내를 따르라고 안내돼 있습니다^[4].

수면마취 뒤에는 언제 먹을 수 있나요?

진정 뒤 언제 무엇을 먹고 마실지는 의료진의 안내를 따르라고 안내돼 있습니다^[4]. 의식하 진정(중등도 진정) 안내에서는 대개 시술 1~2시간 뒤 귀가할 수 있다고 하지만, 이는 의식하 진정에 한정된 안내입니다^[4].

금식 중에도 평소 먹던 약은 먹나요?

수술 날 계속 먹을 약이 무엇인지 의료진에게 묻고, 먹으라고 한 약은 물 한 모금과 함께 먹도록 안내돼 있습니다^[3]. 아스피린·이부프로펜 같은 피를 묽게 하는 약은 잠시 멈추라고 할 수 있습니다^[3].

MeSH(미국 국립의학도서관 의학 표준 용어). Fasting (D005215). https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005215.html (확인 2026-10-23)
Practice Guidelines for Preoperative Fasting and the Use of Pharmacologic Agents to Reduce the Risk of Pulmonary Aspiration: Application to Healthy Patients Undergoing Elective Procedures: An Updated Report by the American Society of Anesthesiologists Task Force on Preoperative Fasting and the Use of Pharmacologic Agents to Reduce the Risk of Pulmonary Aspiration. Anesthesiology. 2017;126(3):376-393. PMID: 28045707 · DOI: 10.1097/ALN.0000000000001452
MedlinePlus(미국 국립의학도서관). General anesthesia. https://medlineplus.gov/ency/article/007410.htm (확인 2026-10-23)
MedlinePlus(미국 국립의학도서관). Conscious sedation for surgical procedures. https://medlineplus.gov/ency/article/007409.htm (확인 2026-10-23)